O nás

Vztah k přírodě, velký nárust nekvalitních potravin a potřeba alespoň částečné soběstačnosti nás přivedli k pěstování rostlin a chovu zvířat.

Hospodaříme na pozemku u Nového Bydžova a dále v podkrkonoší v obci Radeč. Věnujeme se přírodnímu pěstování zejména zeleniny, bylinek, brambor a to na ekologické ploše zatím na 4ha.

Kontrolu správného, nechemického, k přírodě šetrného pěstování (dodržování nařízení Rady EU č.2092/91) u nás provádí kontrolní organizace Biokont, která nám i vydává každý rok bio-certifikát.

K vypěstění bioproduktu je zapotřebí zejména smíření se pěstitele s většími ztrátami, nižším výnosem a vyšším podílem ruční práce. Odměnou je však kvalitnější, chutnější, aromatičtější a zdravější výpěstek než je tomu u zemědělství konvenčního. Dalším přínosem ekologického hospodaření je bezesporu podpora biodiverzity krajiny.

Základem je nepřítomnost chemikálií, zdravá, živá půda, následně s citem jednající pěstitel a v neposlední řadě přízeň počasí, která je však neovlivnitelná.

Výživu rostlin zajišťujeme pouze koňským hnojem a kompostem. Chováme malé stádo dvou minihorsů, "velké" stádo pěti  koní,  několik koz a pojízdný kurník se slepicemi.